続いていくのかな　まだまだ？

木曜に心配していた仕事は、何とか期限内におさまる目途がついた

夕方研修のため早退するので朝からまく

午前、天気のせいか、心身ともに疲れが出ている参加者が多い

一定のトーンを保ちながら、少々見えているものを意識的に使ってみる

それぞれの中で必要なことが起きていることを察知しながら終える

一箇所見落としがあったが許容範囲内

やはり個別に会うよりもグループの方が性に合っているか


午後、お客さんたちと、カスタードクリームとフルーツのミルフィーユ（アイス添え(＾＾)）を作る。その場で急遽、メレンゲも作ってしまう。

なかなか好評。


温度のないような感覚で、相棒の仕事を少し手伝い、若手に細かい仕事を振り

九段下へ向かう

いま、ゼミは少々厳しい

昨年よりも顔ぶれが増え、内容も一段上がっている

足元足元