仕込み

2008年6月16日
真鯵を手開きにして
塩と胡椒をふり
ローズマリーとタイムを腹に詰め
上ににんにくと残りのローズマリー、タイムをのせ
オリーブオイルをかけて
ラップに包めばできあがり

冷凍しておけばいつでも
オーブンにぶちこんで
鯵のハーブ焼きをいただける

料理番組を観て
あまりに好みの味をありありと想像できて
仕込んでみた

焼くときが楽しみ

 

 

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