うまいしいたけ

2009年7月23日日常

東中野ポレポレで「鶴彬」を観てきた
"娯楽"でないことは分かって行っていたが
それでも、ちょっとしんどかった

観せ方に隙間がない感覚はきびしい

雨を避けようと早めに帰ってきたが、思っていたよりくったり

一休みしてから、ちょこっとお掃除

夜はタラコパスタ

先日割安で手に入れた立派な椎茸を、新手の「低温蒸し」にしてみる

ゆっくり旨味がにじみ出て、静かによい香り

お醤油だけで美味しく食べられる

夜は仏頭の仕上げ

　